āĻ āĻ¨ā§āĻ¸āĻ¨ā§āĻ§āĻžāĻ¨ āĻāĻ°ā§āĻ¨
āĻ āĻāĻŋāĻ§āĻžāĻ¨ā§āĻ° āĻāĻžāĻˇāĻž āĻ¨āĻŋāĻ°ā§āĻŦāĻžāĻāĻ¨ āĻāĻ°ā§āĻ¨
āĻāĻĒāĻ¨āĻžāĻ° āĻāĻžāĻˇāĻž āĻ¨āĻŋāĻ°ā§āĻŦāĻžāĻāĻ¨ āĻāĻ°ā§āĻ¨
flash-freeze
/flËaĘfÉšËiËz/
to flash-freeze
01
āĻĻā§āĻ°ā§āĻ¤ āĻšāĻŋāĻŽāĻžāĻ¯āĻŧāĻŋāĻ¤ āĻāĻ°āĻž, āĻĢā§āĻ˛ā§āĻ¯āĻžāĻļ-āĻĢā§āĻ°āĻŋāĻ āĻāĻ°āĻž
to rapidly lower the temperature of something, usually food, to preserve it or maintain its freshness
āĻāĻĻāĻžāĻšāĻ°āĻŖ
We will need to flash-freeze the vegetables before shipping them to ensure they stay crisp.
āĻāĻŽāĻžāĻĻā§āĻ° āĻļāĻžāĻāĻ¸āĻŦāĻāĻŋ āĻĒāĻžāĻ āĻžāĻ¨ā§āĻ° āĻāĻā§ āĻĢā§āĻ˛ā§āĻ¯āĻžāĻļ-āĻĢā§āĻ°āĻŋāĻ āĻāĻ°āĻ¤ā§ āĻšāĻŦā§ āĻ¯āĻžāĻ¤ā§ āĻ¤āĻžāĻ°āĻž āĻā§āĻ°āĻā§āĻ°ā§ āĻĨāĻžāĻā§āĨ¤
āĻ¨āĻŋāĻāĻāĻŦāĻ°ā§āĻ¤ā§ āĻļāĻŦā§āĻĻ
