to flash-freeze
01
تجميد سريع, تجميد فوري
to rapidly lower the temperature of something, usually food, to preserve it or maintain its freshness
أمثلة
The chef flash-froze the fish to preserve its freshness for the evening service.
قام الطاهي بتجميد سريع للسمك للحفاظ على نضارته لخدمة المساء.
We will need to flash-freeze the vegetables before shipping them to ensure they stay crisp.
سنحتاج إلى تجميد سريع الخضروات قبل شحنها لضمان بقائها مقرمشة.
