Caută
Selectați limba dicționarului
to flash-freeze
01
congela rapid, congelare fulger
to rapidly lower the temperature of something, usually food, to preserve it or maintain its freshness
Exemple
The chef flash-froze the fish to preserve its freshness for the evening service.
Bucătarul a congelat rapid peștele pentru a păstra prospețimea acestuia pentru servirea de seară.
We will need to flash-freeze the vegetables before shipping them to ensure they stay crisp.
Va trebui să congelăm rapid legumele înainte de a le expedia pentru a ne asigura că rămân crocante.
