macerate
ma
ˈmæ
ме
ce
се
rate
ˌreɪt
рейт
British pronunciation
/mˈæsəɹˌe‍ɪt/

Определение и значение слова «macerate» на английском языке

to macerate
01

вымачивать

to soften or break down food by soaking it in a liquid, often a flavored liquid like wine or vinegar
example
Примеры
The chef macerated the strawberries in sugar and balsamic vinegar before serving them over vanilla ice cream.
Шеф мариновал клубнику в сахаре и бальзамическом уксусе перед тем, как подать её с ванильным мороженым.
To infuse flavor into the meat, she macerated it in a marinade of soy sauce, garlic, and ginger overnight.
Чтобы придать мясу вкус, она мариновала его в маринаде из соевого соуса, чеснока и имбиря на ночь.
02

размачивать, размягчать замачиванием

become soft or separate and disintegrate as a result of excessive soaking
03

мацерировать

cause to grow thin or weak
04

мацерировать, вымачивать

separate into constituents by soaking

Лексическое Дерево

maceration
macerative
macerate
macer
App
LanGeek
Скачать Приложение
langeek application

Download Mobile App

stars

app store