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to macerate
01
macerar, deixar macerar
to soften or break down food by soaking it in a liquid, often a flavored liquid like wine or vinegar
Exemplos
The chef macerated the strawberries in sugar and balsamic vinegar before serving them over vanilla ice cream.
O chef macerou os morangos em açúcar e vinagre balsâmico antes de servi-los sobre sorvete de baunilha.
To infuse flavor into the meat, she macerated it in a marinade of soy sauce, garlic, and ginger overnight.
Para infundir sabor na carne, ela a macerou em uma marinada de molho de soja, alho e gengibre durante a noite.
02
macerar, amolecer por imersão
become soft or separate and disintegrate as a result of excessive soaking
03
macerar, enfraquecer
cause to grow thin or weak
04
macerar, deixar de molho
separate into constituents by soaking
Árvore Lexical
maceration
macerative
macerate
macer
