to macerate
01
불리다, 마세레이션하다
to soften or break down food by soaking it in a liquid, often a flavored liquid like wine or vinegar
예시들
The chef macerated the strawberries in sugar and balsamic vinegar before serving them over vanilla ice cream.
셰프는 바닐라 아이스크림 위에 딸기를 내놓기 전에 설탕과 발사믹 식초로 절였습니다.
To infuse flavor into the meat, she macerated it in a marinade of soy sauce, garlic, and ginger overnight.
고기에 풍미를 불어넣기 위해, 그녀는 간장, 마늘, 생강으로 만든 양념에 하룻밤 동안 절였다.
02
불려 부드럽게 하다, 과도한 담금으로 인해 부드러워지거나 분리되고 붕괴되다
become soft or separate and disintegrate as a result of excessive soaking
03
약하게 하다, 얇게 하다
cause to grow thin or weak
04
불리다, 담그다
separate into constituents by soaking
어휘 나무
maceration
macerative
macerate
macer
