to macerate
Pronunciation
/mˈæsɚɹˌeɪt/

英語での「macerate」の定義と意味

to macerate
01

浸す, マセレートする

to soften or break down food by soaking it in a liquid, often a flavored liquid like wine or vinegar
文法情報
形態的構成
派生語
動作動詞
規則的
現在時制
macerate
三人称単数
macerates
現在分詞
macerating
単純過去
macerated
過去分詞
macerated
The chef macerated the strawberries in sugar and balsamic vinegar before serving them over vanilla ice cream.
シェフはバニラアイスの上にのせる前に、イチゴを砂糖とバルサミコ酢でマセレートしました。
02

浸して柔らかくする, 過剰な浸漬により柔らかくなるまたは分離して崩壊する

become soft or separate and disintegrate as a result of excessive soaking
03

弱らせる, 薄くする

cause to grow thin or weak
04

浸す, マセレートする

separate into constituents by soaking
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