macerate
ma
ˈmæ
ce
rate
ˌreɪt
reit
British pronunciation
/mˈæsəɹˌe‍ɪt/

Definición y significado de "macerate"en inglés

to macerate
01

macerar

to soften or break down food by soaking it in a liquid, often a flavored liquid like wine or vinegar
example
Ejemplos
The chef macerated the strawberries in sugar and balsamic vinegar before serving them over vanilla ice cream.
El chef maceró las fresas en azúcar y vinagre balsámico antes de servirlas sobre helado de vainilla.
To infuse flavor into the meat, she macerated it in a marinade of soy sauce, garlic, and ginger overnight.
Para infundir sabor a la carne, la maceró en un adobo de salsa de soja, ajo y jengibre durante toda la noche.
02

macerar, ablandar por remojo

become soft or separate and disintegrate as a result of excessive soaking
03

macerar

cause to grow thin or weak
04

macerar, dejar en maceración

separate into constituents by soaking
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