Αναζήτηση
Επιλέξτε τη γλώσσα του λεξικού
Consomme
01
ζωμός
a clarified and concentrated soup made from rich stock or broth
Παραδείγματα
The consomme was served in a small cup as an appetizer before the main course.
Το κονσόμε σερβιρίστηκε σε ένα μικρό φλιτζάνι ως ορεκτικό πριν από το κύριο πιάτο.
The restaurant 's signature dish is a consomme made from slow-cooked beef bones.
Το signature πιάτο του εστιατορίου είναι ένα κονσόμε φτιαγμένο από αργά μαγειρεμένα οστά βοείου.
