Consomme
01
مرق مركز
a clarified and concentrated soup made from rich stock or broth
أمثلة
The restaurant 's signature dish is a consomme made from slow-cooked beef bones.
الطبق المميز للمطعم هو كونسوميه مصنوع من عظام لحم البقر المطبوخة ببطء.
