Consomme
01
مرق مركز
a clarified and concentrated soup made from rich stock or broth
أمثلة
The consomme was served in a small cup as an appetizer before the main course.
تم تقديم كونسوميه في كوب صغير كمقبلات قبل الطبق الرئيسي.
The restaurant 's signature dish is a consomme made from slow-cooked beef bones.
الطبق المميز للمطعم هو كونسوميه مصنوع من عظام لحم البقر المطبوخة ببطء.
