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Consomme
01
consommé
a clarified and concentrated soup made from rich stock or broth
Exemplos
The consomme was served in a small cup as an appetizer before the main course.
O consommé foi servido em uma pequena xícara como aperitivo antes do prato principal.
The restaurant 's signature dish is a consomme made from slow-cooked beef bones.
O prato signature do restaurante é um consommé feito de ossos de boi cozidos lentamente.
