Le bouillon
[gender: masculine]
01
bouillon, fond
liquide aromatique obtenu en faisant cuire de la viande, du poisson, des légumes ou des herbes dans l'eau, utilisé comme base pour les soupes, sauces ou plats mijotés
Voorbeelden
On peut congeler le bouillon pour l' utiliser plus tard.
Je kunt de bouillon invriezen om later te gebruiken.
02
koken, het koken
agitation violente d'un liquide portée à ébullition, formant des bulles et de la vapeur
Voorbeelden
Le lait commence à bouillonner, il faut le retirer du feu.
De melk begint te koken, hij moet van het vuur worden gehaald.
