Шукати
Le bouillon
[gender: masculine]
01
бульйон, відвар
liquide aromatique obtenu en faisant cuire de la viande, du poisson, des légumes ou des herbes dans l'eau, utilisé comme base pour les soupes, sauces ou plats mijotés
Приклади
Le bouillon de légumes est idéal pour cuisiner des risottos.
Овочевий бульйон ідеально підходить для приготування ризотто.
02
кипіння, бурління
agitation violente d'un liquide portée à ébullition, formant des bulles et de la vapeur
Приклади
Le bouillon du pot de soupe déborde.
Кипіння супового горщика переливається.
