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Le bouillon
01
liquide aromatique obtenu en faisant cuire de la viande, du poisson, des légumes ou des herbes dans l'eau, utilisé comme base pour les soupes, sauces ou plats mijotés
Exemples
Elle a préparé un bouillon de poulet pour la soupe.
02
agitation violente d'un liquide portée à ébullition, formant des bulles et de la vapeur
informations grammaticales
statut d’animéité
inanimé
composition morphologique
simple
dénombrable
genre
masculin
Exemples
L' eau est en bouillon sur la casserole.
