Szukaj
Le bouillon
[gender: masculine]
01
bulion, rosół
liquide aromatique obtenu en faisant cuire de la viande, du poisson, des légumes ou des herbes dans l'eau, utilisé comme base pour les soupes, sauces ou plats mijotés
Przykłady
Il a ajouté du bouillon pour faire mijoter le ragoût.
Dodał bulion, aby dusić gulasz.
02
wrzenie, gotowanie
agitation violente d'un liquide portée à ébullition, formant des bulles et de la vapeur
Przykłady
Les sauces doivent être surveillées pour éviter le bouillon excessif.
Sosy muszą być obserwowane, aby uniknąć nadmiernego wrzenia.
