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Le bouillon
[gender: masculine]
01
آب گوشت
liquide aromatique obtenu en faisant cuire de la viande, du poisson, des légumes ou des herbes dans l'eau, utilisé comme base pour les soupes, sauces ou plats mijotés
مثالها
Le bouillon de légumes est idéal pour cuisiner des risottos.
آبگوشت سبزیجات برای پخت ریزوتو ایدهآل است.
02
جوش, قل
agitation violente d'un liquide portée à ébullition, formant des bulles et de la vapeur
مثالها
Le bouillon du pot de soupe déborde.
جوش قابلمه سوپ سرریز میشود.
