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Le bouillon
[gender: masculine]
01
caldo, consommé
liquide aromatique obtenu en faisant cuire de la viande, du poisson, des légumes ou des herbes dans l'eau, utilisé comme base pour les soupes, sauces ou plats mijotés
Exemplos
Le bouillon maison a un goût beaucoup plus riche que le bouillon industriel.
O caldo caseiro tem um sabor muito mais rico do que o caldo industrial.
02
ebulição, fervura
agitation violente d'un liquide portée à ébullition, formant des bulles et de la vapeur
Exemplos
Le bouillon vigoureux indique que l' eau a atteint l' ébullition.
A fervura vigorosa indica que a água atingiu o ponto de ebulição.
