Αναζήτηση
Επιλέξτε τη γλώσσα του λεξικού
Le bouillon
[gender: masculine]
01
ζωμός, ζουμί
liquide aromatique obtenu en faisant cuire de la viande, du poisson, des légumes ou des herbes dans l'eau, utilisé comme base pour les soupes, sauces ou plats mijotés
Παραδείγματα
Le bouillon maison a un goût beaucoup plus riche que le bouillon industriel.
Ο ζωμός σπιτικός έχει πολύ πιο πλούσια γεύση από τον βιομηχανικό ζωμό.
02
βρασμός, ζέση
agitation violente d'un liquide portée à ébullition, formant des bulles et de la vapeur
Παραδείγματα
Le bouillon vigoureux indique que l' eau a atteint l' ébullition.
Ο ρυθμικός βρασμός δείχνει ότι το νερό έχει φτάσει στο σημείο βρασμού.
