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Le bouillon
[gender: masculine]
01
broth
liquide aromatique obtenu en faisant cuire de la viande, du poisson, des légumes ou des herbes dans l'eau, utilisé comme base pour les soupes, sauces ou plats mijotés
Examples
On peut congeler le bouillon pour l' utiliser plus tard.
You can freeze the broth to use later.
02
boil, bubbling
agitation violente d'un liquide portée à ébullition, formant des bulles et de la vapeur
Examples
Le lait commence à bouillonner, il faut le retirer du feu.
The milk is starting to boil; it must be removed from the heat.
