Αναζήτηση
Entremets
01
εντρεμέ
a course of sweet or savory dishes served between the main courses during a formal meal
Example
For the formal dinner, the chef prepared a series of exquisite entremets, each designed to be a palate cleanser before the next course.
Για το επίσημο δείπνο, ο σεφ ετοίμασε μια σειρά από εξαιρετικά entremets, καθένα από τα οποία σχεδιάστηκε να καθαρίζει τον ουρανίσκο πριν από το επόμενο πιάτο.
The entremets were a delightful surprise, featuring a light lemon sorbet that refreshed us between the heavier dishes.
Τα εντρεμέ ήταν μια ευχάριστη έκπληξη, με ένα ελαφρύ σορμπέ λεμονιού που μας αναζωογόνησε ανάμεσα στα βαρύτερα πιάτα.
