تلاش کریں
Entremets
01
انٹرمیٹ, مابین کھانے کی ڈشیں
a course of sweet or savory dishes served between the main courses during a formal meal
What is an "entremets"?
Entremets is a French term that refers to a course served between the main course and dessert in a formal multi-course meal. It typically consists of lighter dishes such as fruit, sorbet, or a small sweet treat to cleanse the palate and provide a transition between savory and sweet flavors.
Example
For the formal dinner, the chef prepared a series of exquisite entremets, each designed to be a palate cleanser before the next course.
باقاعدہ رات کے کھانے کے لیے، شیف نے انٹرمیٹ، مابین کھانے کی ڈشیں تیار کیں، ہر ایک تبدیل کی جانے والی تیز ذائقے والی ڈش کے طور پر اگلی کورس سے پہلے پیش کی جانے کی منصوبہ بندی کی گئی۔
The entremets were a delightful surprise, featuring a light lemon sorbet that refreshed us between the heavier dishes.
انٹرمیٹ ایک خوشگوار سرپرائز تھے، جن میں ایک ہلکا لیموں کا سوربیٹ شامل تھا جو کہ ہم کو بھاری ڈشز کے درمیان تازہ دم کر گیا۔
قریبی الفاظ
