рдЦреЛрдЬреЗрдВ
рд╢рдмреНрджрдХреЛрд╢ рдХреА рднрд╛рд╖рд╛ рдЪреБрдиреЗрдВ
рдЕрдкрдиреА рднрд╛рд╖рд╛ рдЪреБрдиреЗрдВ
entremets
/╔Ыnt╔╣╦И╔Ыm╔кts/
Entremets
01
рдореБрдЦреНрдп рдкрд╛рдареНрдпрдХреНрд░рдореЛрдВ рдХреЗ рдмреАрдЪ рдкрд░реЛрд╕рд╛ рдЬрд╛рдиреЗ рд╡рд╛рд▓рд╛ рдореАрдард╛ рдпрд╛ рдирдордХреАрди рд╡реНрдпрдВрдЬрди
a course of sweet or savory dishes served between the main courses during a formal meal
рдЙрджрд╛рд╣рд░рдг
The sequence of entremets included a variety of textures and tastes, from airy mousses to tangy fruit compotes.
рдПрдВрдЯреНрд░реЗрдореЗрдЯреНрд╕ рдХрд╛ рдХреНрд░рдо рд╣рд╡рд╛рджрд╛рд░ рдореВрд╕ рд╕реЗ рд▓реЗрдХрд░ рддреАрдЦреЗ рдлрд▓реЛрдВ рдХреЗ рдХреЙрдореНрдкреЛрдЯ рддрдХ, рд╡рд┐рднрд┐рдиреНрди рдмрдирд╛рд╡рдЯ рдФрд░ рд╕реНрд╡рд╛рджреЛрдВ рдХреЛ рд╢рд╛рдорд┐рд▓ рдХрд░рддрд╛ рдерд╛ред
рдирд┐рдХрдЯрд╡рд░реНрддреА рд╢рдмреНрдж
