Entremets
01
앙트르메
a course of sweet or savory dishes served between the main courses during a formal meal
예시들
For the formal dinner, the chef prepared a series of exquisite entremets, each designed to be a palate cleanser before the next course.
공식 만찬을 위해 셰프는 각각 다음 코스 전에 입맛을 깨끗하게 하도록 디자인된 일련의 정교한 앙트르메를 준비했습니다.
The entremets were a delightful surprise, featuring a light lemon sorbet that refreshed us between the heavier dishes.
앙트르메는 더 무거운 요리 사이에 우리를 상쾌하게 해주는 가벼운 레몬 소르베가 특징인 즐거운 놀라움 이었습니다.
