Suchen
Wählen Sie die Wörterbuchsprache
to leaven
01
gehen lassen, fermentieren
to add a substance, such as yeast, to dough or batter, causing it to rise and become lighter during the baking process
Transitive: to leaven dough or batter
Beispiele
She leavens her bread by carefully mixing in yeast and allowing it to ferment, resulting in a light and fluffy texture.
Sie lässt ihr Brot gehen, indem sie sorgfältig Hefe einmischt und es fermentieren lässt, was zu einer leichten und fluffigen Textur führt.
The baker knows exactly how much yeast to use to leaven the dough.
Der Bäcker weiß genau, wie viel Hefe verwendet werden muss, um den Teig gehen zu lassen.
02
durchsäuern, beleben
to spread through something and cause positive change or enhancement
Transitive: to leaven a place or situation
Beispiele
Her optimism leavened the tense atmosphere, making everyone feel more at ease.
Ihr Optimismus durchsäuerte die angespannte Atmosphäre und ließ alle sich entspannter fühlen.
His humor leavened the otherwise serious discussion, lightening the mood.
Sein Humor durchsäuerte die ansonsten ernste Diskussion und lockerte die Stimmung.
Leaven
01
Sauerteig, Ferment
an influence that works subtly to lighten or modify something
02
Sauerteig, Ferment
a substance used to produce fermentation in dough or a liquid
Lexikalischer Baum
leavened
leavening
leaven
