to leaven
01
jäsa, fermentera
to add a substance, such as yeast, to dough or batter, causing it to rise and become lighter during the baking process
Transitive: to leaven dough or batter
Exempel
She leavens her bread by carefully mixing in yeast and allowing it to ferment, resulting in a light and fluffy texture.
Hon jäsar sitt bröd genom att noggrant blanda in jäst och låta den jäsa, vilket resulterar i en lätt och luftig konsistens.
The baker knows exactly how much yeast to use to leaven the dough.
Bagaren vet exakt hur mycket jäst som ska användas för att jäsa degen.
02
jäsa, livlig göra
to spread through something and cause positive change or enhancement
Transitive: to leaven a place or situation
Exempel
Her optimism leavened the tense atmosphere, making everyone feel more at ease.
Hennes optimism jästes genom den spända stämningen och gjorde alla mer avslappnade.
His humor leavened the otherwise serious discussion, lightening the mood.
Hans humor jästade den annars seriösa diskussionen och lättade stämningen.
Leaven
01
surdeg, ferment
an influence that works subtly to lighten or modify something
02
surdeg, jäst
a substance used to produce fermentation in dough or a liquid
Lexikalt Träd
leavened
leavening
leaven
