جستجو
زبان دیکشنری را انتخاب کنید
Spatchcock
01
گوشت پرنده بدون استخوان فقرات و کاملاً بازشده
a chicken or game bird prepared by splitting it along the back for grilling or roasting, typically fresh
مثالها
The chef served a spatchcock with herbs and lemon.
He learned how to prepare a spatchcock at the culinary workshop.
to spatchcock
01
جدا کردن استخوانهای ستون فقرات پرنده و باز کردن گوشت آن بهطور کامل
to split and flatten a poultry or game bird for cooking
مثالها
He watched a tutorial on how to spatchcock game birds.
او یک آموزش درباره چگونگی صاف کردن پرندگان شکاری تماشا کرد.
The culinary class practiced spatchcocking ducks to enhance the cooking process and improve tenderness.
کلاس آشپزی تمرین تکهتکه کردن مرغ به صورت صاف را برای بهبود فرآیند پخت و افزایش نرمی انجام داد.
02
to insert or interpolate words, phrases, or elements into a sentence, story, or text
مثالها
The editor spatchcocked a few clarifying sentences into the paragraph.
He spatchcocked humorous remarks throughout the lecture.
