Zoeken
Selecteer de woordenboektaal
Spatchcock
01
a chicken or game bird prepared by splitting it along the back for grilling or roasting, typically fresh
Voorbeelden
The recipe recommended spatchcock for faster roasting.
to spatchcock
01
ontbenen en platdrukken, bereiden op spatchcock wijze
to split and flatten a poultry or game bird for cooking
Voorbeelden
The chef demonstrated how to spatchcock a chicken by removing the backbone and flattening it for even cooking.
De chef demonstreerde hoe je een kip kunt spatchcocken door de ruggengraat te verwijderen en plat te drukken voor gelijkmatige bereiding.
02
to insert or interpolate words, phrases, or elements into a sentence, story, or text
Voorbeelden
The author spatchcocked historical details into the narrative.
