Hledat
Spatchcock
01
rozplácnuté kuře, drůbež připravená metodou spatchcock
a chicken or game bird that has been split and flattened for cooking
Example
She marinated the spatchcocked Cornish game hen in citrus and garlic before grilling it.
Naložila spatchcockovanou korušskou slepici do citrusů a česneku před grilováním.
They enjoyed a grilled spatchcock guinea fowl, seasoned with aromatic spices and herbs.
Vychutnali si grilovanou spatchcock perličku, ochucenou aromatickým kořením a bylinkami.
to spatchcock
01
vykostit a zploštit, připravit metodou spatchcock
to split and flatten a poultry or game bird for cooking
Example
He watched a tutorial on how to spatchcock game birds.
Sledoval návod, jak zploštit lovné ptáky.
The culinary class practiced spatchcocking ducks to enhance the cooking process and improve tenderness.
Kuchařská třída cvičila spatchcocking kachen, aby zlepšila proces vaření a zvýšila křehkost.
02
vložit, vsunout
interpolate or insert (words) into a sentence or story
