Αναζήτηση
Επιλέξτε τη γλώσσα του λεξικού
Spatchcock
01
a chicken or game bird prepared by splitting it along the back for grilling or roasting, typically fresh
Παραδείγματα
The chef served a spatchcock with herbs and lemon.
He learned how to prepare a spatchcock at the culinary workshop.
to spatchcock
01
αποκόκκινωμα και ισοπέδωση, προετοιμασία με τη μέθοδο spatchcock
to split and flatten a poultry or game bird for cooking
Παραδείγματα
He watched a tutorial on how to spatchcock game birds.
Παρακολούθησε ένα tutorial για το πώς να επιπεδώνει τα θηραματικά πτηνά.
The culinary class practiced spatchcocking ducks to enhance the cooking process and improve tenderness.
Το μάθημα μαγειρικής εξασκήθηκε στο spatchcocking πάπιων για να βελτιώσει τη διαδικασία μαγειρέματος και να αυξήσει την τρυφερότητα.
02
to insert or interpolate words, phrases, or elements into a sentence, story, or text
Παραδείγματα
The editor spatchcocked a few clarifying sentences into the paragraph.
He spatchcocked humorous remarks throughout the lecture.
