Tìm kiếm
Chọn ngôn ngữ của từ điển
Emulsion
01
nhũ tương, hỗn hợp hai chất lỏng
a mixture of two liquids where tiny droplets of one are evenly dispersed in the other, like oil in water
Các ví dụ
Mayonnaise is an example of an emulsion, with oil and vinegar forming a stable mixture through the addition of egg yolk as an emulsifying agent.
Mayonnaise là một ví dụ về nhũ tương, với dầu và giấm tạo thành hỗn hợp ổn định nhờ thêm lòng đỏ trứng làm chất nhũ hóa.
Emulsions in salad dressings combine oil and vinegar, allowing them to mix temporarily before eventually separating without an emulsifier.
Nhũ tương trong nước sốt salad kết hợp dầu và giấm, cho phép chúng trộn lẫn tạm thời trước khi cuối cùng tách ra mà không cần chất nhũ hóa.
02
a light-sensitive layer on paper or film, made of tiny silver bromide grains suspended in gelatin
Các ví dụ
The photographer carefully applied the emulsion to the film.
Black-and-white prints rely on a silver halide emulsion to capture the image.
