Caută
Emulsion
01
emulsie, amestec de două lichide
a mixture of two liquids where tiny droplets of one are evenly dispersed in the other, like oil in water
Example
Mayonnaise is an example of an emulsion, with oil and vinegar forming a stable mixture through the addition of egg yolk as an emulsifying agent.
Maioneza este un exemplu de emulsie, unde uleiul și oțetul formează un amestec stabil prin adăugarea gălbenușului de ou ca agent emulsionant.
Emulsions in salad dressings combine oil and vinegar, allowing them to mix temporarily before eventually separating without an emulsifier.
Emulsiile în dressingurile pentru salată combină uleiul și oțetul, permițându-le să se amestece temporar înainte de a se separa în cele din urmă fără emulsificator.
02
emulsie, strat fotosensibil
a light-sensitive coating applied to photographic film or paper, consisting of a suspension of silver halide crystals in a gelatin or other binder
