Keresés
Válassza ki a szótár nyelvét
Fatback
01
sertészsír, hátzsír
a cut of pork that consists primarily of the fatty layer beneath the skin
Példák
The bakery incorporated finely diced fatback into savory pie crusts for flaky results.
A pékség finomra vágott hátzsírt épített a sós pitéhéjakba, hogy pelyhes eredményt érjen el.
The cook rendered fatback to make lard for baking and frying in the farmhouse kitchen.
A szakács megolvasztotta a háját, hogy zsírt készítsen sütéshez és sütéshez a tanyakonyhában.
