Αναζήτηση
Επιλέξτε τη γλώσσα του λεξικού
braiser
01
σβήνω, μαγειρεύω σε χαμηλή φωτιά
cuire un aliment (souvent de la viande ou des légumes) longuement, à feu très doux, avec un peu de liquide, dans un récipient fermé
Παραδείγματα
Les oignons braisés ajoutent beaucoup de saveur.
Σιγοβράζοντας τα κρεμμύδια προσθέτει πολλή γεύση.
