Szukaj
braiser
01
dusić, gotować na wolnym ogniu
cuire un aliment (souvent de la viande ou des légumes) longuement, à feu très doux, avec un peu de liquide, dans un récipient fermé
Przykłady
Il a braisé la viande dans une cocotte en fonte.
On dusił mięso w żeliwnym garnku.
