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to acidulate
01
acidular, acidificar
to add something that makes a food or drink slightly sour or tangy
Exemplos
She acidulated the salad dressing by adding a splash of lemon juice for extra zest.
Ela acidulou o molho da salada adicionando um pouco de suco de limão para um sabor extra.
The chef acidulated the marinade with vinegar to enhance the flavors of the meat.
O chef acidulou a marinada com vinagre para realçar os sabores da carne.
