to acidulate
01
산미를 더하다, 신맛을 내다
to add something that makes a food or drink slightly sour or tangy
예시들
She acidulated the salad dressing by adding a splash of lemon juice for extra zest.
그녀는 추가적인 풍미를 위해 레몬 주스를 조금 넣어 샐러드 드레싱을 산미를 내게 했습니다.
The chef acidulated the marinade with vinegar to enhance the flavors of the meat.
셰프는 고기의 풍미를 높이기 위해 식초로 양념장을 산미를 내었습니다.
