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to acidulate
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अम्लीकरण करना, खट्टा करना
to add something that makes a food or drink slightly sour or tangy
उदाहरण
He acidulates his homemade pickles with apple cider vinegar for a perfect balance of sweet and sour.
वह अपने घर के बने अचार को सेब साइडर सिरके से खट्टा करता है ताकि मीठा और खट्टा का सही संतुलन मिल सके।
