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to acidulate
01
acidular, acidificar
to add something that makes a food or drink slightly sour or tangy
Ejemplos
She acidulated the salad dressing by adding a splash of lemon juice for extra zest.
Ella aciduló el aderezo de la ensalada añadiendo un chorrito de jugo de limón para un extra de sabor.
The chef acidulated the marinade with vinegar to enhance the flavors of the meat.
El chef aciduló el adobo con vinagre para realzar los sabores de la carne.
