Le jarret
[gender: masculine]
01
topuk, ayak bileği eklemi
partie de la jambe située derrière le genou chez l'homme ou entre la cuisse et la jambe chez les animaux (surtout les quadrupèdes)
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Le jarret du taureau est très musclé.
Boğanın tırnağı çok kaslıdır.
02
incik, but
partie inférieure de la cuisse du bœuf, du porc ou du veau, utilisée pour la cuisson
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Le boucher a coupé un beau jarret de bœuf.
Kasap güzel bir sığır but kemiği kesti.
