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Le jarret
[gender: masculine]
01
скакательный сустав, плюсна
partie de la jambe située derrière le genou chez l'homme ou entre la cuisse et la jambe chez les animaux (surtout les quadrupèdes)
Примеры
Le cheval s' est blessé au jarret.
Лошадь повредила скакательный сустав.
02
голяшка, рулька
partie inférieure de la cuisse du bœuf, du porc ou du veau, utilisée pour la cuisson
Примеры
Le jarret de veau est délicieux en ragoût.
Голяшка теленка вкусна в рагу.
