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Le jarret
[gender: masculine]
01
gleznă, articulația gleznei
partie de la jambe située derrière le genou chez l'homme ou entre la cuisse et la jambe chez les animaux (surtout les quadrupèdes)
Exemple
Le cheval s' est blessé au jarret.
Calul și-a rănit glezna.
02
pulpa, gambă
partie inférieure de la cuisse du bœuf, du porc ou du veau, utilisée pour la cuisson
Exemple
Le jarret de veau est délicieux en ragoût.
Pulpa de vițel este delicioasă în tocană.
