Zoeken
Selecteer de woordenboektaal
to marinate
01
marineren, inleggen
to soak food in a seasoned liquid, typically containing oil, vinegar, herbs, and spices, to enhance its flavor and softness before cooking
Transitive: to marinate food
Voorbeelden
The chef marinates the steak in a red wine marinade overnight to tenderize and flavor it before cooking.
De chef marineert de biefstuk 's nachts in een rode wijnmarinade om hem te verzachten en op smaak te brengen voor het koken.
