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to marinate
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मैरीनेट करना, भिगोना
to soak food in a seasoned liquid, typically containing oil, vinegar, herbs, and spices, to enhance its flavor and softness before cooking
Transitive: to marinate food
उदाहरण
She marinates the chicken in a mixture of lemon juice, garlic, and herbs for several hours before grilling it.
वह ग्रिल करने से पहले कई घंटों तक नींबू के रस, लहसुन और जड़ी-बूटियों के मिश्रण में चिकन को मैरीनेट करती है।
He likes to marinate the tofu in a soy sauce and ginger marinade before stir-frying it with vegetables.
वह सब्जियों के साथ स्टिर-फ्राई करने से पहले टोफू को सोया सॉस और अदरक के मैरिनेड में डालना पसंद करता है।
