Шукати
Виберіть мову словника
to parboil
01
бланшувати, частково відварювати
to partly boil food, especially vegetables
Приклади
The recipe instructed me to parboil the potatoes before roasting them in the oven.
Рецепт наказав мені підварювати картоплю перед тим, як запікати її в духовці.
To save time when making soup, you can parboil the vegetables before adding them to the broth.
Щоб заощадити час при приготуванні супу, ви можете бланшувати овочі перед додаванням їх до бульйону.
