рдЦреЛрдЬреЗрдВ
рд╢рдмреНрджрдХреЛрд╢ рдХреА рднрд╛рд╖рд╛ рдЪреБрдиреЗрдВ
рдЕрдкрдиреА рднрд╛рд╖рд╛ рдЪреБрдиреЗрдВ
parboil
/p╦И╔С╦Рb╔ФтАН╔кl/
to parboil
01
рдЖрдВрд╢рд┐рдХ рд░реВрдк рд╕реЗ рдЙрдмрд╛рд▓рдирд╛, рд╣рд▓реНрдХрд╛ рдЙрдмрд╛рд▓рдирд╛
to partly boil food, especially vegetables
рдЙрджрд╛рд╣рд░рдг
Parboiling the ribs before grilling helps tenderize the meat and reduces cooking time.
рдЧреНрд░рд┐рд▓рд┐рдВрдЧ рд╕реЗ рдкрд╣рд▓реЗ рдкрд╕рд▓рд┐рдпреЛрдВ рдХреЛ рдЖрдзрд╛ рдЙрдмрд╛рд▓рдирд╛ рдорд╛рдВрд╕ рдХреЛ рдирд░рдо рдХрд░рдиреЗ рдФрд░ рдкрдХрд╛рдиреЗ рдХрд╛ рд╕рдордп рдХрдо рдХрд░рдиреЗ рдореЗрдВ рдорджрдж рдХрд░рддрд╛ рд╣реИред
рдирд┐рдХрдЯрд╡рд░реНрддреА рд╢рдмреНрдж
