to parboil
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데치다, 부분적으로 끓이다
to partly boil food, especially vegetables
예시들
The chef prefers to parboil the pasta before incorporating it into the sauce for his signature dish.
셰프는 그의 시그니처 요리의 소스에 파스타를 넣기 전에 데치기를 선호합니다.
데치다, 부분적으로 끓이다
