Zoeken
Selecteer de woordenboektaal
to parboil
01
blancheren, gedeeltelijk koken
to partly boil food, especially vegetables
Voorbeelden
The chef prefers to parboil the pasta before incorporating it into the sauce for his signature dish.
De chef geeft er de voorkeur aan de pasta voor te koken voordat hij het in de saus voor zijn signature gerecht verwerkt.
