Stir-fry
01
wokad rätt, stekt maträtt under omrörning
a dish prepared by quickly cooking ingredients in a hot pan while constantly stirring
Exempel
We enjoyed a spicy tofu stir-fry at the new Asian fusion restaurant.
Vi njöt av en kryddig tofu-wok på den nya asiatiska fusionrestaurangen.
to stir-fry
01
woka, röra
to cook small pieces of meat or vegetables by constantly moving them around in very hot oil
Transitive: to stir-fry meat or vegetables
Exempel
Stir-fry the shrimp and snap peas in a wok with garlic and ginger until they are cooked through.
Wokning av räkor och sockerärtor i en wok med vitlök och ingefära tills de är genomkokta.
