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Stir-fry
01
sauté, poêlée
a dish prepared by quickly cooking ingredients in a hot pan while constantly stirring
Exemples
His favorite stir-fry includes chicken, broccoli, and bell peppers.
Son sauté préféré comprend du poulet, du brocoli et des poivrons.
to stir-fry
01
faire sauter
to cook small pieces of meat or vegetables by constantly moving them around in very hot oil
Transitive: to stir-fry meat or vegetables
Exemples
She stir-fries tofu and bok choy in a skillet with soy sauce for a quick and healthy meal.
Elle fait sauter du tofu et du bok choy dans une poêle avec de la sauce soja pour un repas rapide et sain.
